H o m e

H. Gugel GmbH

Seit 1934 ein inhabergeführtes Familienunternehmen

Gluten & Lactose

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Gluten- und Lactosefreie Produkte der H. Gugel GmbH

Weitere Informationen zum Thema Gluten erhalten Sie bei:
Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG)

 

Produkt

ART-NR

Gluten 

Lactose

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid
und Sulfide

Altdeutsche Bratwurst

230500

--

--

--

--

--

Aufschnitt 6-fach Kal.90

201900/201905

--

--

--

enthalten

--

Aufschnitt 5-fach Kal.90

201920/201921

--

--

--

enthalten

--

Bacon geräuchert in Scheiben

311111/311110

--

--

--

--

--

Barrenschinken geräuchert

303110

--

--

enthalten

--

--

Bauchfleisch geräuchert m. Schwarte

303130

--

--

--

--

--

Bauchscheiben gewürzt

101254

--

--

--

--

--

Bauernbratwurst dunkel geräuchert

204150/220180

--

--

--

enthalten

--

Bauerngeräucherter Hals heissgeg.

301850

--

--

--

--

--

Bauerngeräuchertes Wammerl gegart

301900

--

--

--

--

--

Bauernleberwurst grob

202522

--

--

--

--

--

Bauernpressack grau

202130

--

--

--

--

--

Bauernpressack rot

220265

--

--

--

--

--

Bauernpressack weiß

220260

--

--

--

--

--

Bauernsalami Kal.60

203209/211114

--

--

--

enthalten

--

Bauernschinken dunkel gep. & heissgeg.

301805

-- 

--

--

--

--

Bauernschinken hell gep. & heissgeg.

301800

-- 

--

--

--

--

Bauernschinken geräuchert ohne Schwarte

303120/311130

--

--

--

--

--

Bauernseufzer

204100

--

--

--

enthalten

--

Bauernspeckwurst ger. im Ring

202300/202302/202303

--

--

--

--

--

Bay. Bierwurst in der Blase

201702

--

--

--

enthalten

--

Bay. Gelbwurst (mit Kalbfleisch)

201751

--

--

--

--

--

Bay. Metzger-Hinterschinken gek. o. F.

301201/310200/310201
310301/310400

--

--

--

--

--

Bay. Metzger-Vorderschinken gek. m. Schw.

301100

--

--

--

--

--

Bay. Metzger-Vorderschinken gek. o. Schw.

301120/310800/310810
310820

--

--

--

--

--

Bierschinken

201800/201801/210300

--

--

--

--

--

Bierwurst 

201820/201821/210302

--

--

--

enthalten

--

Blutwurst frisch

202621

--

--

--

enthalten

--

Bockwurst im Schweinedarm

201351

--

--

--

--

--

Bockwurst im Saitling

201370/230720

--

--

--

--

--

Bratwurst feinz.

201101

--

--

--

--

--

Bratwurst grob

201121

--

--

--

--

--

Braunschweiger Mettwurst feinz.

204200/204201/204204
204205/204210/220190

--

--

--

--

--

Brühpolnische

201280

--

--

--

--

--

Burgschinken heissgeg.

301750

--

--

--

--

--

Champignonfleischwurst

201810/210301

--

--

--

--

enthalten

Cocktail-Weißwurst TK

230208

--

--

--

--

--

Curryfleischwurst 

201302

--

--

--

--

--

Currywurst

201303/201305

--

--

--

--

--

Debrecziner

201450/201455

--

--

--

--

--

Deli-Leberwurst Golddarm

202450/202451

--

--

--

--

--

Deli-Leberwurst im Schweinefettende geräuchert

202455

--

--

--

--

--

Deli-Leberwurst im Schweinefettende geräuchert & gewachst

202456

--

--

--

--

--

Deli Mettwurst grob

204220

--

--

--

enthalten

--

Emmentaler Käsebockwurst

220135

--

--

--

--

--

Fleischwurst abgebunden

201300/201301

--

--

--

--

--

Fleischwurst im Ring

201310/201311

--

--

--

--

--

Fleischwurst Kal. 40 in Scheiben geschnitten

210120

--

--

--

--

--

Fränkischer Bauernschmaus

202200

--

--

--

--

--

Fränkische Rostbratwürstchen

201151/230300

--

--

--

--

--

Geflügel-Wiener

205300/230650

--

--

--

--

--

Gelbwurst mit Petersilie

201760

--

--

--

--

--

Gelbwurst ohne Petersilie

201755/210309/220170
220175

--

--

--

--

--

Göttinger

201700

--

--

--

--

--

Gourmetschinken hell heissgeg.

301400

--

--

--

--

--

Griebenschmalz

405110

--

--

--

--

enthalten

Grillhaxe gebraten

402100

--

--

--

--

--

Hausmacher Leberwurst grob

202400

--

--

--

--

--

Hausmacher Stadtwurst rot

201600/22160

--

--

--

--

--

Hinterschinken mit Käse

310350

--

--

--

--

--

Honigschinken gek.

301450

--

--

--

--

--

Hot Dog

201381

--

--

--

--

--

Jagdwurst

201870/201871/210306

--

--

--

enthalten

--

Käsebierwurst gebraten

201720

--

--

--

--

--

Käseknacker

201410

--

--

--

--

--

Käsekrainer

201400/220131

--

--

--

--

--

Käsewürstchen 300g

220130

--

--

--

--

--

Kamm geräuchert (Farmerbraten)

303170

--

--

--

--

--

Kammscheiben gewürzt

101165

--

--

--

--

--

Kassler gekocht mit Bein

301880

--

--

--

--

--

Kassler gekocht ohne Bein

301890/310700

--

--

--

--

--

Kassler geräuchert (Lachsschinken)

303160

--

--

enthalten

--

--

Kochsalami in Scheiben geschnitten

210601

--

--

--

enthalten

--

Krakauer gekocht im Ring

201621

--

--

--

enthalten

--

Krustenschinken geplkelt & gekocht ofengebacken

301911

--

--

--

--

--

Kümmelbauch gebraten

301910

--

--

--

--

--

Landsalami 

203600/211100

--

--

--

enthalten

--

Leberpressack in der Schweinebutte

202100

--

--

--

--

--

Leberpressack im Cello Kal. 100

202110

--

--

--

--

--

Leberwurst frisch

202601

--

--

--

--

--

Lyoner Kal.60

201845

--

--

--

--

--

Lyoner Kal. 90

201840/201841/210304

--

--

--

--

--

Lyoner fein in Streifen

210520

--

--

--

--

--

Mini-Leberkäse vorgegart zum Fertigbacken

201530/230100

--

--

--

--

--

Mini-Wiener im Saitling

230610

--

--

--

--

--

Netzsalami 

203300

--

--

--

enthalten

--

Orig. Bay. Fleischkäse fein in Scheiben geschnitten

210202/210205

--

--

--

--

--

Orig. Bayerischer Kalbskäse

201580/220210

--

--

--

enthalten

--

Orig. Bayerischer Leberkäse fein ofengebacken

201500/201501/201521
210200/220100/220220
230160/230165/230180

--

--

--

--

--

Orig. Bay. Leberkäse-Brät fein in der Aluschale TK

230150/230151

--

--

--

--

--

Orig. Bay. Leberkäse fein ofengeb. (Sandkuchenform)

201511

--

--

--

--

--

Orig. Bayerischer Leberkäse grob ofengebacken

201550/201551/210220
230170/230171

--

--

--

--

--

Orig. Bayerischer Wurstsalat 

401100

--

--

--

--

--

Orig. Bayrische Weißwurst

201200/230200/230201

--

--

--

--

--

Orig. Bayrische Weißwurst (pasteurisiert)

201207/220280

--

--

--

--

--

Osterschinken hell heissgeg.

301160

--

--

--

--

--

Paprikalfleischwurst

201850/210305

--

--

--

--

--

Paprikaspeckwurst

201630

--

--

--

--

--

Paprikasalami feurig

203700

--

--

--

enthalten

--

Paprikawürstchen 300g

220120/220120

--

--

--

enthalten

--

Pfälzer im Saitling

201270

--

--

--

--

--

Pfälzer Leberwurst

202540

--

--

--

--

--

Pfefferwürstchen

204160/220110

--

--

--

enthalten

--

Pizza-Leberkäse 250g

220230

--

--

--

--

--

Pizza-Fleischkäse

201590

--

--

--

--

--

Pizzasalami

203200/203201/211110
211116

--

--

--

enthalten

--

Prager Schinken

301220

--

--

--

--

--

Premium Fleischkäse fein

201519

--

--

--

--

--

Premium Fleischkäse grob

201555

--

--

--

--

--

Pressack rot im Cello

202150

--

--

--

--

--

Puten-Aufschnitt 5-fach

205200

--

--

--

enthalten

--

Puten-Bierschinken

205215/210400

--

--

--

--

--

Puten-Bockwurst im Naturinsailting

205700

--

--

--

--

--

Puten-Bratwurst

205900

--

--

--

--

--

Putenbrust, gegart & geraspelt

310100

--

--

--

--

--

Putenbrustschinken gegart Kal. 100

302100/310150

--

--

--

--

--

Puten-Debrecziner

205600

--

--

--

--

--

Puten-Fleischkäse fein ofengebacken

205100/230190

--

--

--

--

--

Puten-Fleischkäse grob ofengebacken

205331

--

--

--

--

--

Puten-Fleischwurst

205210

--

--

--

--

--

Puten-Gelbwurst

205212/205230

--

--

--

--

--

Puten-Jagdwurst 

205214

--

--

--

enthalten

--

Puten-Käsekrainer

205400

--

--

--

--

--

Puten-Krakauer in der Leinenbutte

205800

--

--

--

--

--

Puten-Krakauer grob im Ring Kal.43

205810

--

--

--

enthalten

--

Puten-Kräuterlyoner

205221/210405

--

--

--

--

--

Puten-Leberkäse fein ofengebacken

205101/210250

--

--

--

--

--

Puten-Leberwurst fein

202500

--

--

--

--

--

Puten-Mortadella

205223

--

--

--

--

--

Puten-Paprikalyoner

205217

--

--

--

--

--

Puten-Regensburger

205500

--

--

--

--

--

Puten-Römerbraten grob

205330

--

--

--

--

--

Puten-Saftrolle Kal.90

302150

--

--

--

--

--

Puten-Schinken gegart & geräuchert im Leinendarm

302200

--

--

--

--

--

Ratsherrenwurst

201730

--

--

--

--

--

Räucherbauch gewürfelt

311100

--

--

--

--

--

Regensburger nach Art grober Knacker

201253/201255/201257
210100/210105/220150

--

--

--

--

--

Saftwürstchen in Eigenhaut TK

230750

--

--

--

--

--

Salami Mediterrano

203400

--

--

--

enthalten

--

Salami weiß Kal. 85

501100

--

--

--

enthalten

--

Sandwichsalami Kal. 80 in Scheiben

211101

--

--

--

enthalten

--

Schinkenschulter geräuchert & gewürfelt

311120/311121

--

--

--

--

--

Schinkenspeck geräuchert

303100

--

--

enthalten

--

--

Schinkenwurst fein in Streifen

210525

--

--

--

--

--

Schinkenwurst mittelgrob Kal.90

201830/210303

--

--

--

--

--

Schweinefett in Stangen

405100/405103

--

--

--

--

--

Schweinsbratwurst im Saitling

201175/230400

--

--

--

--

--

Schweinsbratwurst im Schweinedarm

201170

--

--

--

--

--

Schweizer Wurstsalat 400g

401200

--

--

--

--

--

Speck geräuchert

303140

--

--

--

--

--

Süddeutsche Mortadella Kal.90

201860/201861

 

 

 

 

--

Sulzpressack (rot gesalzen) im Cello Kal. 100

202120

--

--

--

--

--

Sulzpressack (rot gesalzen)im Kunstmagen

202125

--

--

--

--

--

Teewurst feinz.

204203

--

--

--

--

--

Truthahn-Salami Kal.80

203500

--

--

--

enthalten

--

Urbayerischer Leberkäse fein gegart (Sandkuchenform)

201540/230122

--

--

--

--

--

Urbayerischer Leberkäse fein ofengeb. (Sandkuchenform)

201545/230125

--

--

--

--

--

Wacholderschinken Nuss heissgegart

301301

--

--

--

--

--

Wacholderschinken Unterschale heissgegart

301305

--

--

--

--

--

Wiener 100g

201230/220140/230600

--

--

--

--

--

Wiener 150g

201235/230601

--

--

--

--

--

Wurstsülze

201690

--

--

--

--

--

Zungenwurst

202330

--

--

--

--

--

Zwiebelleberwurst mit pikanter Würze

202220

--

--

--

--

--

Zwiebelwurst gekocht

202210/202211

--

--

--

enthalten

--

 

 

Produkt ART-NR Gluten  Lactose Sellerie Senf
Altdeutsche Bratwurst 1353 -- -- -- --
Bacon gegart 24512-24519 -- -- -- --
Bacon geräuchert & gebraten 24512 -- -- -- --
Bacon roh geräuchert 2452 -- -- -- --
Barrenschinken 23501 -- -- enthalten --
Bauchfleisch geräuchert m. Schwarte 2451 -- -- -- --
Bauernbratwurst 1261 -- -- -- enthalten
Bauerngeräucherter Hals geg. 2310 -- -- -- --
Bauernleberwurst  2051 enthalten -- -- --
Bauernpressack grau 2116 -- -- -- --
Bauernpressack rot 2130 --  -- -- --
Bauernpressack weiß 2114 -- -- -- --
Bauernsalami 61095 -- -- -- enthalten
Bauernschinken dunkel 2227 --  -- -- --
Bauernschinken hell 2226 --  -- -- --
Bauernschmaus (Fränkischer-) 2180 -- -- -- --
Bauernseufzer 1251 -- -- -- enthalten
Bauernspeckwurst 2080 -- -- -- --
Bayerischer Fleischkäse fein 16512,16514 -- -- -- --
Bayerischer Fleischkäse grob 16667 -- -- -- --
Pizza Leberkäse    -- -- -- enthalten
Bayerischer Putenleberkäse  5121 -- -- -- --
Beinschinken   -- -- -- --
Bierschinken 1730 -- -- -- --
Bierwurst  1770 -- -- -- enthalten
Blutwurst frisch 5142 -- -- -- enthalten
Bockwurst 1400 -- -- -- --
Bratwurst feinzerkleinert 1312 -- -- -- --
Bratwurst grob 1322-1330 -- -- -- enthalten
Braunschweiger Mettwurst 1220-1221 -- -- -- --
Brotzeitwammerl dunkel 2324 -- -- enthalten --
Brühpolnische 1395 -- -- -- --
Burgschinken  2225, 2226, 2227 -- -- -- --
Champignonfleischwurst 1750 -- -- -- --
Curryfleischwurst  14801,14810,14815 -- -- -- --
Debrecziner 1440 -- -- -- enthalten
Deli Leberwurst fein  2000 enthalten enthalten -- --
Deli Mettwurst grob 1231 -- -- -- --
Dickbein, gepökelt 6090 -- -- -- --
Eisbein, gegart 7055 -- -- -- --
Fleischwurst 1480-1483 -- -- -- --
Fränkische Rostbratwürstchen 1332-1333 -- -- -- enthalten
Geflügel-Wiener 1412 -- -- -- --
Gelbwurst 1580 -- -- -- enthalten
Gelbwurst m- Petersilie 1600 -- -- -- --
Gelbwurst m- Kalbfleisch 1584 -- -- -- enthalten
Göttinger 1701 -- -- -- --
Gourmetschinken hell/ Osterschinken  2280 -- -- -- --
Griebenschmalz 2502 enthalten -- -- enthalten
Grillhaxe gegart, gebraten 7054 -- -- -- --
Grillpaket (Steaks/Bauch) 6026-6057 -- -- enthalten enthalten
Hausmacher Leberwurst 2040 enthalten -- -- --
Hausmacher Stadtwurst 1521 -- -- -- enthalten
Hinterschinken gek. 2251-2254 -- -- -- --
Honigschinken gek. 2586 -- -- -- --
Hot Dog 1425 -- -- -- --
Jagdwurst Kal 90 1900 -- -- -- enthalten
Kalbskäse 1632 -- -- -- enthalten
Käsebierwurst 1760 -- -- -- --
Käsebockwurst 1410 -- -- -- --
Käseknacker 1432 -- -- -- enthalten
Käsekrainer 1430 -- -- -- enthalten
Käsewürstchen 1437 -- -- -- enthalten
Kassler gegart 2385 -- -- -- --
Kassler Kamm/Lachs roh geräuchert 2400 -- -- -- --
Knoblauchwurst 1530 -- -- -- enthalten
Kochsalami  15407 -- -- -- enthalten
Krakauer  1530 -- -- -- enthalten
Kümmelbauch gebraten 2420 -- -- -- --
Lachsschinken roh geräuchert 2380 -- -- enthalten --
Landleberwurst "Rustika" 2058 -- -- -- --
Landsalami  1030 -- -- -- enthalten
Leberkäse fein    1651-1652 -- -- -- --
Leberkäse fein, geschnitten, 160 g 1664 -- -- -- --
Leberpressack 2120-2122 -- -- -- --
Leberwurst frisch 5143 -- -- -- --
Lyoner 1510-1514 -- -- -- --
Mortadella (Süddeutsche-)  1890 -- -- -- --
Netzsalami  1010 -- -- -- enthalten
Orig. Bayerischer Leberkäse fein 1651,1652 -- -- -- --
Orig. Bayerischer Leberkäse grob 1660-1666 -- -- -- --
Orig. Bayerischer Wurstsalat  4046 -- -- -- enthalten
Orig. Bayrische Weißwurst 1361-1363 -- -- -- --
Paprikalyoner 1870 -- -- -- --
Paprikaspeckwurst 1542 -- -- -- enthalten
Paprikasalami feurig 1240 -- -- -- enthalten
Paprikawürstchen 1505 -- -- -- enthalten
Pfälzer 1391-1394 -- -- -- enthalten
Pfälzer Leberwurst 2052 -- -- -- --
Pfefferwürstchen 1300-1304 -- -- -- enthalten
Pizzasalami 1051 -- -- -- enthalten
Premium Fleischkäse fein 1656 -- -- -- --
Premium Fleischkäse grob 1655 -- -- -- --
Pressack rot 2130 -- -- -- --
Pressack weiß 2110-2111 -- -- -- --
Puten-Aufschnitt 5-fach 1955 -- -- enthalten enthalten
Puten-Bierschinken 1959 -- -- -- --
Puten-Geflügelwiener / Bockwurst  1412-…. -- -- -- --
Puten-Bratwurst 1413 -- -- -- --
Putenbrust "Paprika" 3402 -- -- -- --
Putenbrust, gegart, geraspelt 34002 -- -- -- --
Putenbrustschinken "Natur" 3410 -- -- -- --
Puten-Debrecziner 3424 -- -- -- enthalten
Puten-Gelbwurst 1957 -- -- -- enthalten
Puten-Jagdwurst  1958 -- -- -- enthalten
Puten-Käsekrainer 3420 -- -- -- enthalten
Puten-Krakauer 3450 -- -- -- --
Puten-Kräuterlyoner 1968 -- -- enthalten --
Puten-Leberkäse 1665 -- -- -- --
Puten-Leberwurst fein 2036 enthalten enthalten -- --
Puten-Mortadella 1969 -- -- -- --
Puten-Paprikalyoner 1965 -- -- -- --
Puten-Regensburger 3422 -- -- -- enthalten
Puten-Römerbraten 3425 -- -- -- --
Puten-Saftrolle 3460 -- -- -- --
Puten-Wiener 1412 -- -- -- --
Ratsherrenwurst 1740 -- -- -- --
Räucherbauch  2450 -- -- -- --
Rosmarinschinken 2585 -- -- -- --
Regensburger nach Art grober Knacker
300g
1389… -- -- -- enthalten
Safthinterschinken geraspelt 25911 -- -- -- --
Salami Mediterrano 1040 -- -- -- enthalten
Salami weiß 1063 -- -- -- enthalten
Schinkenschulter geräuchert 23206-23509 -- -- -- --
Schinkenspeck 23501-2350 -- -- enthalten --
Schinkenwurst fein 1860 -- -- -- --
Schinkenwurst mittelgrob 1850 -- -- -- --
Schinkenmettwurst mittelgrob 1200 -- enthalten -- --
Schlemmerschinken 2591 -- -- -- --
Schweinefett (reines) 2501 -- -- -- --
Schweinsbratwurst 1351-1350 -- -- -- --
Schweizer Wurstsalat 4046-4043 -- -- -- --
Speck geräuchert 2460 -- -- enthalten --
Sulzpressack im Cello weiß 2110-2111 -- -- -- --
Teewurst 1221 -- -- -- --
Tiroler Jagdwurst Kal 75 1711 -- -- -- enthalten
Truthahnpressack  2490-2491 -- -- -- --
UrBayerischer Leberkäse fein 16568 -- -- -- --
Vorderschinken gek. m. Schwarte 2260-2261 -- -- -- --
Vorderschinken gek. o. Fett u. Schwarte 2264 -- -- -- --
Wacholderschinken 2273 -- -- -- --
Wammerl gegart 2320 -- -- -- --
Weißwurst 1361-1363 -- -- -- --
Wiener 1371 -- -- -- --
Wurzelspeck 2322 -- -- enthalten enthalten
Zwiebelleberwurst 2200 enthalten -- -- enthalten
Zwiebelwurst gekocht 2190-2192 enthalten -- -- enthalten

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